Dienstag bis Samstag, solange die Fahne weht
Was unter Backstuben-Insidern schon lange vermutet wurde, ist jetzt offiziell: Gizi hat ihre Ausbildung als beste Nachwuchsbäckerin Thüringens 2025 abgeschlossen.
Toll für unsere preisgekrönte Bäckerin, schade für uns: Gizi studiert jetzt an der Bauhaus-Uni in Weimar. Die Backstube und ihre Fans wünschen ihr dafür alles Gute. Besonders freuen wir uns, dass sie trotzdem hin und wieder bei uns arbeitet (heißer Tipp: schaut Samstags bei uns vorbei).
Ab 26. November 2025 veranstalten wir unsere Pizza-Abende auf dem Wenigemarkt-Weihnachtsmarkt!
Die nächsten regulären Pizza-Abende in der Michaelisstraße finden wieder im Januar 2026 statt.
… ist fertig! Er kann gelagert werden, bis die Adventszeit beginnt oder Weihnachten heran ist. Alle, die sich nicht so sehr um offiziell passende Gelegenheiten kümmern, können den Stollen auch gleich aufessen.
Die kleinen Stollen wiegen 1 Pfund (für Traditionalisten) bzw. ein halbes Kilogramm (für Liebhaber offizieller Einheiten) und kosten 15 €. Die großen mit der grünen Binde sind 1 kg schwer und kosten 30 €.